BLOG
Entérate de las últimas noticias y novedades que tenemos en el Mercado de Numancia.

Cómo hacer oreja de cerdo en casa
La oreja de cerdo es uno de los platos más populares de la gastronomía castiza, especialmente en bares y tabernas de Madrid. Su textura crujiente,

Batalla Naval de Vallecas 2025: cita obligada en las Fiestas del Carmen
El próximo domingo 20 de julio de 2025, el barrio de Vallecas volverá a convertirse en un auténtico campo de guerra acuática, en un evento

Calorías de la sandía y su valor nutricional
La sandía es una de las frutas más refrescantes y populares durante los meses de calor. Su sabor dulce, alto contenido en agua y bajo

Propiedades de la carne de cabrito: beneficios y recetas fáciles
La carne de cabrito es saludable, sabrosa y cada vez más apreciada en las cocinas tradicionales y modernas. Aunque no es tan común como el

Receta de lengua de ternera en salsa: tradición y sabor que vuelven a tu mesa
La casquería ha sido durante siglos parte esencial de la cocina tradicional española. Aunque algunos cortes han caído en el olvido, otros como la lengua

Pescados para embarazadas: cuáles elegir y cómo evitar el mercurio
Durante el embarazo, la alimentación cobra una importancia vital. Cada nutriente que consume la madre influye directamente en el desarrollo del bebé, y el pescado

Lista de 10 alimentos ricos en probióticos: ¿Por qué son esenciales para tu salud?
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, ofrecen grandes beneficios para la salud, especialmente en el sistema digestivo. Estos aliados

Croquetas españolas: Origen, tipos y cómo hacer su deliciosa masa
Las croquetas españolas son mucho más que un simple aperitivo: son un auténtico símbolo de la gastronomía nacional. Crujientes por fuera y cremosas por dentro,

Pollo al ajillo receta tradicional: Cómo prepararlo paso a paso
El pollo al ajillo es un plato icónico de la gastronomía española que destaca por su sabor inconfundible y su preparación sencilla. Gracias a la